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异丁酸，英文名为Isobutyric acid，又名2-甲基丙酸，CAS登记号为79-31-2，分子式是C4H8O2，分子量为88.11，无色液体，有刺激性气味，用于合成异丁酸酯类产品，如异丁酸甲酯、丙酯、异戊酯、苄酯等，可作为食用香料，也用于制药。
中文名称:异丁酸
英文名称:Isobutyric acid
中文别名:2-甲基丙酸
英文别名:2-Methylpropionic acid; Isobutyricacid,99%; iso-Butyric acid 99 %; ISO-BUTYRIC AID; Dimethyl acetic acid; Methyl propionic acid; ** Isobutyric Acid; 2-methylpropanoate异丁酸
CAS号:79-31-2[1]
分子式:C4H8O2
分子量:88.11
主要用途
1.异丁酸没有丁酸重要。用途与正丁酸相似，主要用来生产相应的酯，例如异丁酸甲酯有杏香，异丁酸丙酯有菠萝香味，异丁酸异戊酯有香蕉味，异丁酸辛酯有葡萄味，异丁酸苄酯有草霉香味的茉莉味等，可用作合成香精和溶剂。也用于制造清漆和增塑剂。异丁酸有一些重要的衍生物，工业上实际用于生产异丁腈的中间体，再转化为异丁脒，它是杀虫剂二嗪农的原料。2.用于合成异丁酸酯类产品，如异丁酸甲酯、丙酯、异戊酯、苄酯等，可作为食用香料，也用于制药。