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氢氧化钠，化学式为NaOH，俗称烧碱、火碱、苛性钠，为一种具有强腐蚀性的强碱，一般为片状或颗粒形态，易溶于水(溶于水时放热)并形成碱性溶液，另有潮解性，易吸取空气中的水蒸气(潮解)和二氧化碳(变质)。
NaOH是化学实验室其中一种必备的化学品，亦为常见的化工品之一。纯品是无色透明的晶体。密度2.130g/cm³。熔点318.4℃。沸点1390℃。工业品含有少量的氯化钠和碳酸钠，是白色不透明的晶体。有块状，片状，粒状和棒状等。式量40.01氢氧化钠在水处理中可作为碱性清洗剂，溶于醇和甘油，不溶于丙醇、。在高温下对碳钠也有腐蚀作用。与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应，与酸类起中和作用而生成盐和水。
中文名氢氧化钠
外文名Sodium hydroxide
化学式NaOH
相对分子质量40.01
化学品类别无机强碱
是否管制是熔点318 °C (591 K)
沸点1388 °C (1663 K)别称烧碱、火碱、苛性钠、哥士
水溶性111 g (20 ℃)
分子量39.9971
密度2.130 g/cm³
CAS登录号1310-73-2
形状片状
EINECS登录号215-185-5
闪点176-178℃